BOLU KARAMEL TEPUNG KETAN SPESIAL

Bolu karamel tepung ketan adalah kue yang berbahan dari tepung ketan. Siapa sih yang gak suka sama kue ini. Kue ini rasa nya enak, lezat khas tepung ketannya. Jangan lewatkan artikel ini jika anda ingin membuat bolu karamel tepung ketan spesial. Cara membuatnya tidak sesulit yang anda bayangkan, jika anda ingin membuat dengan tangan anda sendiri berikhstiarlah dan berkreatifitaslah insaallah akan mendapatkan hasil yang memuaskan.

Bahan membuat bolu karamel tepung ketan spesial :

200 gr gula pasir.

200 ml air hangat.

Bahan untuk membuat kue :

100 gr margarin.

4 butir telur dikocok lepas.

40 gr gula pasir.

100 gr susu kental manis putih.

125 gr tepung ketan.

50 gr tepung terigu.

1/4 sdt soda kue.

1/2 Sdt baking powder.

Cara membuat Bolu karamel tepung ketan spesial :

Cara membuat karamel : Masak gula pasir dengan api kecil hingga gula larut, tuangkan air hangat. Aduk rata, angkat, dinginkan.

Aduk margarin dengan garpu hinggalembut. Tambahkan telur dan gula pasir. Aduk rata.

Kemudian tuang susu kental manis putih. Aduk rata.

Ayak tepung ketan, tepung terigu, soda kue dan baking powder .

Kemudian tuangkan campuran telur. Aduk rata.

Tuang ke loyang tulban diameter 20 cm yang dioles margarin. Lalu  letakkan di atas loyang yang sudah diisi pasir. Oven 1 jam dengan suhu 190 derajat Celcius.

Silahkan mencoba membuat bolu karamel tepung ketan spesial!

MENU LAINNYA : KUE DADAR GULUNG